1. 古井贡酒简介
古井贡酒，源于湖北十堰古井镇。在中国酒文化的历史长河中，古井贡酒是一抹亮丽的风景线。30年前，在1989年，古井贡酒窖龄30的酒款首次亮相，至今已成为中国酒文化的经典。
2. 窖龄30的具体含义
所谓窖龄30，指的是古井贡酒酿制后，放置于窖池中进行陈酿的时间达到30年以上。这期间，酒液与陶坛、土壁壶等容器材料进行反复交错的反复渗透、渗出、渗入，形成了古井贡酒深刻的风韵和独特的风味。
3. 古井贡酒窖龄30的品鉴技巧
略带金黄色的古井贡酒，散发着馥郁的酒香，令人心旷神怡。品尝古井贡酒窖龄30的酒款，可以先用红酒杯进行闻香。接着，可以细细品味古井贡酒的细腻、柔和的口感，在口中缓慢品味，感受到它的浓香与醇厚，回味悠长。此外，相较于其他颜色较浅的酒款，窖龄酒的持久醇厚是其最为显著的品质表现。
4. 窖龄30的独特风味
古井贡酒窖龄30的独特风味体现在其多重口感和“酱香型”的风味特征。在口感上，古井贡酒在传统黄酒的基础上，结合当地制作工艺和历史渊源，形成了鲜香、醇厚、柔和、甘甜、爽口等多重特点。在风味特征上，古井贡酒酝酿的高储酒醇、香味较重，窖龄越久，酱香型、药香感越明显。经过三十年的陈酿，古井贡酒窖龄30的口感和香气更加浓郁，入口感受更为柔润舒适，细腻中透着醇厚。
